El producto que no se compromete.
Cada corte ha pasado por un proceso de selección y maduración que pocos restaurantes en México pueden respaldar con una certificación. No servimos carne. Servimos una postura.
Ver experiencia →
Polanco, Ciudad de México · Est. 2018
Donde los acuerdos
se forjan al fuego.
Hospitalidad corporativa de alto nivel para quienes entienden que el entorno donde se negocia importa tanto como lo que se negocia.
Black Angus Prime
Dry Aging Artesanal
Mixología de Autor
2018
Año de fundación
en Polanco
Prime
Certificación
Black Angus
28+
Días de maduración
Dry Aging
300+
Eventos corporativos
por año
Herencia y credibilidad
Una casa nacida del oficio, consolidada por la consistencia.
Conoce nuestra historia →Brasa Fina nace en 2018 con una convicción clara: crear un lugar donde la cocina de alto nivel y la conversación ejecutiva convivan con precisión, sobriedad y carácter. Nuestra reputación no se basa en promesas grandilocuentes, sino en estándares verificables, atención personal y una ejecución impecable mesa tras mesa.
Certificación
Black Angus Prime
USDA Prime · Sin excepciones
Técnica
Dry Aging Artesanal
Cámara propia · 28+ días
Experiencia
Mixología de Autor
Bar Brasa Fina · Destilados premium
Nuestra filosofía
Tres razones por las que los mejores
negocios de Polanco suceden aquí.
El servicio que anticipa.
Nuestro equipo no espera instrucciones: las anticipa. Desde la temperatura de la sala hasta el scotch de su preferencia ya dispuesto al llegar. El lujo real no se anuncia; simplemente está ahí.
Conocer el equipo →La confianza que se cultiva con el tiempo.
Brasa Fina es el espacio donde los directorios de las empresas más importantes de México han cerrado sus capítulos más relevantes. Hay conversaciones que solo suceden aquí.
Membresías corporativas →Líneas de negocio
Soluciones de hospitalidad
con intención estratégica.
Línea 01
Mesa Ejecutiva Premium
Privacidad garantizada, ritmo de servicio exacto y cocina de precisión para reuniones de alta sensibilidad y decisiones que no admiten interrupciones.
Explorar experiencia →
Línea 02
Private Corporate Dining
Tres salones privados para los momentos que definen el año de una organización: cierres, consejos, visitas de alto perfil y celebraciones estratégicas.
Descubrir formato →
Línea 03
Concierge Corporativo
Atención preferente para cuentas estratégicas: reservas prioritarias, ajustes de último minuto y un gestor dedicado que conoce su empresa mejor que nadie.
Hablar con concierge →
Polanco, CDMX
Masaryk 410
Lo que dicen nuestros socios
"Llevamos tres años sin buscar otro espacio para nuestros cierres de trimestre. Brasa Fina entiende lo que significa la discreción en una mesa de negocios."
94%
Tasa de recompra corporativa
8
Años en Polanco
71
NPS corporativo
Nuestra Historia
Un restaurante con una filosofía.
No al revés.
Brasa Fina no nació de una tendencia gastronómica. Nació de la convicción de que en Ciudad de México faltaba un espacio donde la calidad del producto, la seriedad del servicio y la discreción del entorno estuvieran al mismo nivel que las conversaciones que se tienen en él.
Conoce nuestro origen
Siguiente paso
La próxima gran conversación
puede empezar aquí.
Cuéntanos el objetivo de tu reunión o evento y diseñaremos una experiencia alineada a tu marca, tus tiempos y tus invitados.
Estamos en Polanco
Donde esperaría
encontrarnos.
Dirección
Av. Presidente Masaryk 410
Polanco, Sección III · CDMX
Teléfono
+52 55 8888 4321WhatsApp Concierge
+52 55 9999 8765Horario
Lun–Sáb: 13:00 – 00:00
Domingo: 13:00 – 21:00